Dentro da programação do Mês do Turismo de Nova Pádua, está prevista uma ótima oportunidade para quem deseja aprimorar suas habilidades como garçom. No dia 30 de outubro, um curso para garçons será oferecido, aberto para toda a comunidade. As inscrições estão disponíveis e podem ser realizadas até o próximo domingo, dia 29.

O curso terá início às 19h e ocorrerá no Auditório da Prefeitura de Nova Pádua. O objetivo é proporcionar treinamento e profissionalização na área de garçom, com enfoque em técnicas que podem tornar o estabelecimento mais organizado, eficiente e, consequentemente, mais lucrativo.

A responsável por ministrar o curso é a Empresa Soberano, de Caxias do Sul, que se destaca no desenvolvimento de ações profissionalizantes para restaurantes, hotéis, bares e cafeterias. Com uma ênfase especial no aprimoramento dos garçons, a empresa busca aumentar a lucratividade, as vendas e a qualidade dos estabelecimentos.

O empresário Elmar Alves, à frente da Soberano, tem vasta experiência no setor e acumulou vivências em diversas cidades do Brasil e no exterior. Seu conhecimento foi aprimorado em locais como Florianópolis, São Paulo, Santos, Curitiba, Rio de Janeiro e, é claro, Caxias do Sul, sua cidade natal. Além disso, ele atuou na Costa Crociere, uma companhia de cruzeiros marítimos italiana, o que ampliou ainda mais seu aprendizado.

Ao retornar para a região da serra gaúcha em 2016, Elmar atuou como maître de eventos, participando da seleção, treinamento e gestão de equipes na área. Em 2018, estabeleceu uma sólida parceria com a Escola de Gastronomia UCS/ICIF em Flores da Cunha, proporcionando oportunidades de reciclagem e aperfeiçoamento contínuo.

O curso é gratuito e destinado tanto a empresas do setor alimentício quanto a profissionais que atuam no ramo e à comunidade em geral.

Fonte: Vida no Campo com informações de Prefeitura de Nova Pádua