Sim, ele é tricampeão, venceu em 2022, 2023 e agora em 2026 - é a terceira vez que o profissional, nascido em Canela, conquista este prêmio. A prova que consagrou Buske foi realizada em Bento Gonçalves (RS), em programação paralela da Associação Brasileira de Sommeliers no Rio Grande do Sul durante a Wine South America. Em segundo lugar ficou Lucas Uliana e em terceiro, Marcelo dos Santos.

Na mesma agenda de eventos os sommeliers Felipe Guarnieri de Lima e Evandro Luiz Bleichuveh receberam a Certificação Pin Verde Amarelo, uma certificação nacional de excelência para Sommeliers Profissionais, organizada pela ABS-RS, um atestado de alto conhecimento na área, concedido a quem comprova competência através de rigorosas provas teóricas e práticas. Em 2025, os sommeliers Bruno Sias, Lucas Uliana e Gustavo Buske conquistaram este destaque.

"Minha ideia ao fazer a inscrição para prova de melhor sommelier era manter atualizados os meus conhecimentos", afirma o vencedor, "foi uma prova que exigiu muito, tanto do ponto de vista teórico, quanto do prático", reconhece.

Buske, que é head sommelier do grupo Casa Hotéis e gerente de alimentos e bebidas da Casa da Montanha, tem também a premiação como melhor sommelier de águas do Brasil, recebida em 2025.

"A prova teórica estava bem difícil", reconhece Caroline Dani, "percebemos que os profissionais se dedicaram muito ao estudo para poder vencer essa etapa", aponta a presidente da ABS-RS. Caroline assegura ainda que, em relação à prova prática, o serviço foi de alto nível: "tínhamos ali profissionais que já haviam participado da competição em outros anos, o que nos obrigou como Instituição a fazer uma prova bem diferente das outras", confessa.

A prova prática foi realizada em etapas, primeiro com a teoria, em questões que envolveram conhecimentos gerais sobre vinhos, métodos de produção e harmonizações. Depois disso veio a prática, com degustação às cegas, identificação de bebidas em taças negras, análise de cardápios e demonstração de conhecimentos em harmonização de pratos e o serviço de vinhos e espumantes.

A prova prática do concurso de Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul teve transmissão ao vivo e agora está hospedada no canal do YouTube da ABS-RS.

Confira os premiados

Melhor Sommelier do Rio Grande do Sul 2026

1 – Gustavo Buske

2 – Lucas Uliana

3 – Marcelo dos Santos

Certificação Pin Verde Amarelo

Felipe Guarnieri de Lima e Evandro Luiz Bleichuveh

fonte: Assessoria de imprensa