Aos poucos, a Associação de Enoturismo e Vitivinicultura dos Vales (ASSENOVITI) está se consolidando com o apoio do Conselho Regional de Desenvolvimento da Serra (COREDE – Serra). Vinícolas de Antônio Prado, Fagundes Varela, Guaporé, Veranópolis, Nova Prata, Nova Bassano, Cotiporã, São Valentin do Sul e Serafina Corrêa estão articulando um plano estratégico de desenvolvimento do enoturismo, envolvendo diversos atores do setor.

A reunião para criação da associação foi realizada em Vila Flores, uma das cidades integrantes do grupo. Participaram também representantes de vinícolas das cidades mencionadas, reforçando o compromisso regional com o desenvolvimento do enoturismo.

Em abril, a CIC Antônio Prado sediou a primeira reunião com representantes de vinícolas e entidades, com o objetivo de criar um roteiro de enoturismo, fortalecendo ainda mais a região como um destino enoturístico de excelência.

Fonte: Vida no Campo