Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 2 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em um recipiente, coloque a carne, o ovo, o alho amassado, a farinha, sal e pimenta e misture bem até tudo ficar homogêneo. Talvez você precise usar as mãos, então, se for o caso, lembre de untá-las com azeite.
2. Com a ajuda de uma colher de sopa, pegue uma pequena porção da massa e molde – também com as mãos – em formato de bolinhas. Faça isso até ter produzido todas as suas almôndegas. Não demora, pode acreditar!
3. Preaqueça a fritadeira sem óleo por 5 minutos a 180 ºC.
4. Disponha as bolinhas na cesta da fritadeira, deixando um pequeno espaço entre elas e feche o eletrodoméstico, deixando as almôndegas para fritar por 5 minutos.
5. Abra sua Air Fryer, vire as bolinhas e volte a fritá-las por mais 5 minutos. Verifique se estão prontas e, se não estiverem, prorrogue o tempo um pouquinho.

Fonte: deliway.com.br