15ª Fenavindima destaca a gastronomia típica no espaço da agricultura familiar
Flores da Cunha se transforma em um verdadeiro paraíso gastronômico durante a 15ª Festa Nacional da Vindima. O espaço da Agricultura Familiar, situado ao lado da Praça de Alimentação do Parque Eloy Kunz, é palco para 14 agroindústrias locais e regionais exibirem e degustarem seus produtos.
Desde sucos naturais até queijos artesanais, passando por vinhos coloniais, doces, geleias e salames, os visitantes têm a oportunidade de experimentar o melhor da culinária regional. Nesse contexto, a valorização do produtor local ganha destaque, reconhecendo os desafios enfrentados no setor agrícola, especialmente em meio às adversidades climáticas.
Na abertura da 15ª Fenavindima, os agricultores foram homenageados, evidenciando a importância do seu trabalho para a comunidade de Flores da Cunha. Marcio Rech, presidente da festa, ressalta a relevância do agricultor, destacando que "o produtor merece ser reconhecido por tudo que ele faz, pelos desafios que enfrenta no dia a dia e, mesmo assim, mantém a força do trabalho e a comida na mesa de todo o povo".
Entre os participantes, Suzana Zamboni, sócia-proprietária da Geni Zamboni Sabores Coloniais, expressa sua satisfação em representar a categoria e compartilha o entusiasmo em participar do evento. Da mesma forma, Roseli Romitti, sócia-proprietária das Massas Temaro, destaca a importância das degustações para impulsionar as vendas e aproximar o público de seus produtos.
A diversidade das agroindústrias presentes na Fenavindima reflete a riqueza da produção local e regional, reunindo desde sucos e vinhos até mel, queijos e embutidos.
A 15ª Fenavindima, que acontece de 22 de fevereiro a 10 de março de 2024, proporciona uma experiência única aos visitantes, com entrada gratuita às sextas-feiras e preços acessíveis aos sábados e domingos. O evento celebra não apenas a cultura local, mas também a tradição e a identidade da região, promovendo um encontro memorável entre produtores, moradores e turistas.
Fonte: Vida no Campo
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